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银鱼摊鸡蛋的做法

2019-05-16 18:13:22 | 来源: 饮食

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银鱼摊鸡蛋的材料银鱼相克食品150g鸡蛋相克食品2个料酒适当盐适当细香葱适当 银鱼摊鸡蛋的做法图片步骤,怎样做银鱼摊鸡蛋好吃?

食材:鲜银鱼、鸡蛋、香葱。

银鱼洗净放入碗中,加入料酒。

加入少许食盐。

鸡蛋打入碗中。

香葱切末。

切好的香葱放入碗中(留下1部份香葱末备用)。

热锅凉油,倒入打散的银鱼鸡蛋蛋液。

中小火煎至,撒上剩余的香葱。

小火煎至蛋液凝固,仔细看银鱼由透明变成白色。这时候银鱼和鸡蛋都已熟了。

翻煎另外一面,另外一面稍稍煎1下便可出锅。

鲜美鲜嫩的银鱼摊鸡蛋看吃啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

新鲜的小银鱼非常鲜美,调料1定要少放。

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