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5彩豌豆丁的做法

2019-05-13 16:11:33 | 来源: 饮品

5彩豌豆丁的材料豌豆300g胡萝卜相克食品100g香菇相克食品50g广式香肠1根香菜相克食品1根胡椒粉适当盐适当高汤300g水淀粉适当葱1根 5彩豌豆丁的做法图片步骤,怎样做5彩豌豆丁好吃?

水发好的香菇切粒广式香肠切粒香菜,葱切粒

胡萝卜,豌豆放入高汤中煮软

油热后,爆香香菇

加入香肠

倒入煮软的豌豆胡萝卜,调味,水淀粉勾芡

出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

豌豆味甘、性平,归脾、胃经;

绿绿的豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;

主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、亲信胀痛、口渴泄痢等病症豌豆具有1定的食疗作用。

1.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,特别是含有优良蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌治癌:豌豆中富含糊萝卜素,食用后可避免人体致癌物资的合成,从而减少癌细胞的构成,下降人体癌症的病发率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

3.通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能增进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

香菇要用油爆香,味道才好,泡发时加点糖,可以保证并提升香菇的味道

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